La cave à vin de la Famille Perriard

C’est depuis quatre générations que la famille Perriard est vigneron-encaveur à Cortaillod. La cinquième génération, bien qu’encore trop jeune, leur permet de placer de bons espoirs dans l’avenir du domaine. C’est aussi une garantie pour la qualité de leurs vins. Actuellement, Claude-Alain et Philippe sont réunis sous la raison sociale de «Perriard Frères».

L’exploitation a une surface de 6,5 hectares de vignes qui est répartie en cépages suivants : Chasselas, Garanoir, Pinot gris et Pinot noir.

Ils ont la chance de cultiver un domaine admirablement bien situé sur les coteaux de Cortaillod. Dominant le lac de Neuchâtel, avec une orientation sud-ouest, «les Joyeuses» sont garantes d’une maturité parfaite des raisins. De plus, le mode de travail de la famille Perriard est des plus respectueux de l’environnement.

La cave se situe à trois cents mètres à l’ouest du centre du village. Son caveau se prête très bien pour l’accueil de groupes (apéritif pour sociétés, mariages, etc.).

La cave est ouverte du lundi au vendredi toute la journée ainsi que le samedi de 10h à 16h ou sur rendez-vous.

Les Frères Perriard vous proposent différents vins : le Chasselas, le Pinot noir, l’OEil-de-Perdrix, la Perdrix blanche, le Pinot gris, un vin élaboré selon la méthode champenoise ainsi que différentes spécialités qui sont à l’essai.

Perriard Frères